Menu
Đăng nhập Đăng ký

Thống kê

  • 415984 truy cập
  • 75 trong hôm nay
  • 1178896 lượt xem
  • 171 trong hôm nay
  • 333 thành viên

Đang Online

25 khách và 1 thành viên

Nội dung chính

thí nghiệm bắp cải tím

  • Trường Mầm non Đông Hội
  • 13-03-2018
  • 99.5 KB
GIÁO ÁN HỘI GIẢNG 20/11 HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ Đề tài: Thí nghiệm sự đổi màu của bắp cải tím Lứa tuổi: Mẫu giáo nhỡ 4 – 5 tuổi Thời gian: 25 - 30 phút. Ngày dạy: 31/10/2017 Người dạy: Đỗ Hồng Trang I. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU: 1. Kiến thức: - Trẻ nhận biết được màu sắc của bắp cải tím. - Biết được sự chuyển màu của nước bắp cải tím khi pha chế với 1 số nguyên liệu khác: Vắt chanh vào chuyển thành màu đỏ, cho bột mì vào chuyển thành màu tím nhạt , cho lòng trắng trứng vào chuyển thành màu xanh…. - Biết ích lợi của bắp cải tím: Trộn sa lát, nộm…Biết được nước bắp cải tím sau khi pha chế trộn với bột mì có thể làm ra 1 số loại bánh có màu sắc hấp dẫn. 2. Kỹ năng: - Trẻ nêu được kết quả sau khi thử nghiệm: To, rõ ràng, đủ câu. - Rèn kỹ năng vắt, kỹ năng khuấy cho trẻ. - Rèn sự tập trung chú ý, sự kiên trì, khéo léo ...cho trẻ. - Rèn kỹ năng hợp tác cho trẻ khi tham gia các trò chơi “Vui cùng bạn khỉ”, và trò chơi “Ai nhanh nhất” 3. Thái độ: - Trẻ thích thú được tham gia hoạt động thí nghiệm. II. CHUẨN BỊ: 1. Đồ dùng của cô: - Vẽ 1 bức tranh có nội dung về khám phá khoa học. - 1 máy xay sinh tố,1 cây bắp cải tím - 1 khay đựng bát nước bắp cải tím, 1 bát đựng chanh, 1 bát đựng bột mì, 1 bát đựng lòng trắng trứng. - 1 khay nhỏ đựng 3 cốc màu trắng, 1 cái thìa. - Giáo án điện tử thiết kế trò chơi…. - 1 số hình ảnh về ích lợi của rau bắp cải tím: Dùng làm sa lát, nộm… 2. Đồ dùng của trẻ. - 4 nhóm bàn, mỗi nhóm có 1 khay đựng bát nước bắp cải tím, bát đựng chanh, bát đựng bột mì, bát đựng lòng trắng trứng. - Mỗi trẻ 1 khay có 3 cốc nhựa, 1 cái thìa (1 cốc dán hình qủa chanh, 1 cốc dán hình bột mì, 1 cốc dán hình quả trứng). 3. Địa điểm: - Địa điểm: Trong lớp học III. CÁCH TIẾN HÀNH. Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ 1. Ổn định tổ chức. - Xin chào mừng các bạn nhỏ lớp MGN B1 đã đến với chương trình - Cả lớp chào. “Khám phá khoa học tuổi thần tiên”. - Chương trình rất vinh dự được đón chào các cô giáo đến từ trường MN Hoa Lâm, đề nghị các con cùng nổ 1 tràng pháo tay thật giòn giã - Trẻ vỗ tay để chào đón các cô nào! - Trong chương trình “Khám phá khoa học tuổi thần tiên” hôm nay,các bé sẽ được tham gia nhiều hoạt động rất bổ ích và hấp dẫn. - Trước khi vào chương trình khám phá ban tổ chức có 1 món quà tặng cho lớp mình, muốn biết đó là quà gì cô mời các con ngồi xuống và cùng nhắm mắt lại nhé! 2/ Phương pháp, hình thức tổ chức: * Cho trẻ nhận biết màu sắc của nước bắp cải tím: - Cô đếm 1,2,3 đây là gì nhỉ? - Bây giờ cô sẽ cho bắp cải tím, cho thêm 1 ít nước vào cối này để - Trẻ đoán xay, các con cùng quan sát nhé! - Khi xay bắp cải tím cô được cốc nước có màu gì đây? - Với cốc nước màu tím này cô cháu mình sẽ khám phá 1 số thí - Màu tím nghiệm để xem có điều kỳ diệu gì xảy ra nhé! * Thí nghiệm sự đổi màu của bắp cải tím: - Trước khi làm thí nghiệm cô mời các con hãy chia thành 4 nhóm và về chỗ ngồi của mình. - Trẻ về 4 - Các con quan sát xem trên bàn của nhóm mình có những gì? nhóm. - Trên bàn của cô cũng có 1 bình nước cải tím, có chanh, có bột....có - Trẻ trả lời lòng trắng trứng nữa đấy. - Các con hãy lấy cốc có ký hiệu quả chanh và lấy cho cô 3 thìa nước bắp cải nhé! - Trẻ thí - Đầu tiên chúng ta sẽ dùng chanh để vắt vào cốc nước bắp cải tím! nghiệm Theo các con khi vắt chanh vào cốc nước bắp cải tím thì cốc nước sẽ như thế nào? (Cho trẻ nêu ý kiến). - Muốn biết ý kiến của các bạn có đúng không bây giờ các con hãy cầm miếng chanh lên tay nào, 1 tay các con giữ cốc, 1 tay các con vắt - Trẻ vắt nước chanh vào cốc nước nhé. chanh + Các con thấy cốc nước chuyển thành màu gì? (màu đỏ). Cô hỏi 4 – 5 trẻ: Khi vắt chanh vào cốc nước bắp cải tím thì cốc nước của con - Trẻ trả lời chuyển thành màu gì? => Các con cùng nhìn lên cô nhé, cô vắt chanh vào cốc nước bắp cải tím, cốc nước chuyền thành màu gì đây?. Vậy khi chúng ta vắt chanh vào cốc nước bắp cải tím thì cốc nước sẽ chuyển thành màu gì? - Các con lấy cho cô cốc có hình ảnh bát bột mì, và lấy 3 thìa nước cải tím cho cô nào? - Trẻ lấy cốc + Không biết khi cho bột mì vào cốc nước bắp cải tím thì điều kỳ theo yêu cầu diệu gì sẽ xảy ra với cốc nước nhỉ? - Trẻ trả lời + Các con xúc 1 thìa bột và cho vào cốc của mình . + Cốc nước chuyển thành màu gì vậy? (Màu tím nhạt).. - Trẻ lấy bột - Chũng mình cùng chú ý quan sát xem cô cho bột mì vào cốc của cô mì xem như thế nào nhé! (Cốc nước bắp cải tím bây giờ chuyển thành màu gì ?) => Khái quát: Khi ta cho bột mì vào cốc nước bắp cải tím thì cốc nước sẽ chuyển thành màu tím nhạt. - Trước mặt các con còn có cốc gì? Hãy cầm cốc có hình ảnh quả trứng và lấy cho cô 3 thìa nước nào? - Trẻ trả lời - Theo các con lần này khi cho lòng trắng trứng vào cốc nước bắp cải tím thì có làm cốc nước có chuyển màu không? - Trẻ trả lời - Các con dùng thìa và xúc 1 thìa lòng trắng trứng vào cốc của mình - Thật là kỳ diệu phải không nào cốc nước bây giờ chuyển thành màu - Trẻ trả lời gì? (Màu xanh ). - Cốc nước của cô cũng chuyển thành màu xanh dương. => Vậy khi cho lòng trắng trứng vào cốc nước bắp cải tím, khuấy đều lên thì cốc nước sẽ chuyển thành màu xanh dương đấy. => Chốt lại: các con vừa được tham gia thí nghiệm về bắp cải tím: Khi vắt chanh vào thì cốc nước bắp cải tím chuyển thành màu đỏ, cho bột mì vào chuyển thành màu tím nhạt, cho lòng trắng trứng vào chuyển thành màu xanh dương. (Cô khái quát bằng hình ảnh trên màn hình). - Ngoài ra bạn nào còn biết rau bắp cải tím còn có ích lợi gì nữa? (dùng làm sa lát, nộm, gỏi…) Bắp cải tím rất giàu VTM C và K. Ăn - Trẻ trả lời rau bắp cải tím giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường, giàu chất chống oxi hóa giúp da mềm mại và tươi sáng hơn nữa đấy. - Từ những thí nghiệm của các con cô đã dùng những nước màu đó để trộn với bột và làm ra một loại bánh rất ngon. Các con cùng lại - Trẻ nếm đây và xem đó là bánh gì nhé!.. Những chiếc bánh bao này có màu bánh bao. sắc như thế nào? Các con có muốn nếm thử không? Bánh bao có mùi vị gì nhỉ? * Ôn luyện củng cố: - Vừa rồi các con đã được tham gia hoạt động thí nghiệm, các con có thích không? - Trẻ trả lời - Chương trình “Khám phá khoa học tuổi thần tiên” hôm nay còn có rất nhiều các trò chơi và ngay sau đây các bé sẽ đến với trò chơi thứ nhất với tên gọi “ Vui cùng bạn khỉ”
Xem nhiều hơn
Chưa ai thích bài này
Top